店主おすすめの逸品

北海道利尻の活バフンウニ!

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北海道産の特大バフンウニです!ウニひと粒が親指と同じ大きさがあり、とても濃厚で甘いですよ(⌒_⌒) 因みに、このウニ~1個¥1200と超お手頃価格にてのご提供です♪

夏オススメの日本酒


DSC_0446八海山 雪室貯蔵三年 純米吟醸

雪中梅 特別純米

越の鶴 中取り生酒 純米吟醸

新潟の超プレミアム純米酒が入荷致しました~♪

よーく冷やしてお召上がり頂きます~このお酒達は今が旬の

鱧料理との相性抜群ですよ(⌒_⌒)

 

お客様に紫陽花を頂きました~

お客様に紫陽花を頂き、自分なりに生けて見ました~(⌒_⌒)

挿し木にするために頂いたので少し長さが選択出来なかったので

難しかったですが~(´`:)DSC_0430

当店名物の生の本マグロ!

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当店人気の生本マグロの腹身の部分~ いわゆる『トロ』です(⌒_⌒)

真ん中から赤い方に向かって半分が「中トロ」

刺しが入って蛇腹になってる方が「大トロ」

当店では開店当初より~超破格値の~

中トロ 1皿(2貫)¥850 大トロ 1皿(2貫)¥1000

と激安価格でお客様にご提供させて頂いて居ります。

売り切れ御免の当店の『トロ』達を是非お召上がり 下さいねぇ~m(_ _)m

当店スタッフおススメの冷酒!

当店スタッフ西田のこの夏オススメの冷酒です♪

〆張鶴 吟醸生貯蔵酒¥1100

梅乃宿 純米酒¥800

 

キリッとした飲み口で鱧料理やお刺身に良く合いますよ(⌒_⌒)

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特大ボタンエビ!

今日は北海道から特大サイズの『ボタンエビ』を入荷致しました!

このサイズならば1尾で通常価格¥900はするところですが今回は1尾

DSC_0372¥500で握り、お刺身でご提供させて頂きます!

甘み、プリプリ感は最高の特大サイズです♪DSC_0374

ウチワエビです~

見た目不思議な姿のウチワエビ、三重県尾鷲から直送されて来ました。

このエビ、地元では伊勢エビにも味は引けを取らないと人気のエビです。

外見からは想像出来ない甘いプリプリの身でお刺身で最高です~

地元では庶民的なエビとして人気があるので、お値段も

姿造りで1尾 ¥950とリーズナブルですよ(⌒_⌒)DSC_0372

新潟県産日本酒入りました!


DSC_0366                                          八海山特別純米原酒夏季限定 1合¥900

〆張鶴純米吟醸 山田錦   1合¥950

鶴飛千尺雪しぼりたて無濾過純米生酒 1合¥850

入荷致しました!

当店では活魚料理に合う新潟県産の銘酒を季節ごとに入荷してお客様に楽しんで頂いております。

因みに、鶴飛千尺雪(越銘醸)は当店初の入荷となっておりますので、この機会に是非とも御賞味頂きたく存じ上げます。

 

明石産、極上天然真鯛です!

本日はお客様のご長男様の御生誕のお祝いとお宮参りのおめでたい日の

祝い生鯛を紐掛けして飾らせて頂きました。

大阪中央卸売市場より極上の明石の天然真鯛です♪


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久保田30周年記念特別酒!

お待たせ致しました!朝日酒造 久保田三十周年記念酒

本日入荷致しました。

今後、二度とお目にかかる事は無いこの記念酒は今回限り

の出荷で超希少な商品です。

私も、先程お酒の問屋様のご好意で試飲をさせて頂きました。

素晴らしいお味で驚かされました!

もう二度と無いこの機会に是非ともご賞味下さいませ。

 

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